农历正月是新年初始,民间对家中核心设施的修缮格外看重，修灶这类关乎饮食起居的事，得先看吉日再动手，2024年农历正月对应的公历是2月10日到3月10日，这段时间里，正月初五、正月初九、正月十三这三天，是传统民俗里公认的修灶吉日，比如正月初五，很多人家会趁着初五“破五”的氛围，把旧灶的小毛病修好，避免新年里做饭出岔子；正月初九是玉皇大帝诞辰，这天做和烟火相关的事，寓意着新年日子红火，不过也有要避开的日子，像正月初七，民俗里这天是人类诞辰，不宜动灶火相关的修缮，避免冲撞。
确定好吉日之后,提前两三天就得把修灶的准备工作做足，先把灶台上的所有厨具、餐具都搬到别的房间，别让修灶的灰尘、水泥渣沾到上面，要是有怕碰的小家电，比如小型烤箱、豆浆机，最好用防尘布盖起来，再把灶膛里残留的灰烬清理干净，不然修的时候灰尘会飘得到处都是，要是修的是燃气灶，得提前关紧总阀门，还得在阀门旁边贴个小纸条提醒家人，别不小心打开阀门，这一点尤其重要，毕竟安全是第一位的。
到了吉日当天,动手修灶的时候，有几个小细节得注意，如果是修燃气灶的灶头，要是火盖变形了，找个旧牙刷蘸点洗洁精，把火盖的孔里的油污刷干净，再用细铁丝把孔通一遍，这样火就不会偏了；要是灶面的瓷砖裂了，买同色的瓷砖胶，沿着裂缝慢慢挤进去，再用刮板刮平，等胶干了之后，用砂纸轻轻打磨一下，裂缝就不明显了，要是修的是传统的土灶，得找些干的碎柴，把灶膛里的潮气烘一烘，再用黄泥把灶壁的小窟窿补上，补的时候要把黄泥压实，不然烧火的时候会漏烟。
修完灶之后,收尾工作也不能马虎，先把清理出来的垃圾装到袋子里，扔到小区的垃圾桶，别留在家里过夜，避免招来蚊虫，再把之前搬出去的厨具、餐具都擦干净，放回原位，要是修的是燃气灶，得打开总阀门试一下，开小火看看火焰是不是蓝色的，要是火焰是黄色的，就得调整一下灶底下的风门，把火焰调回蓝色，这样既省燃气，又不会产生多余的废气，要是土灶，得先烧一小锅温水，把灶膛里的残留黄泥烘干，看看有没有漏烟的地方，要是有小缝隙，再补一点黄泥就行。
正月里修灶，选对吉日只是一方面，做好准备、注意安全、掌握小技巧，才能把灶修得顺手，新的一年做饭也省心。