选12.12作为开业吉日，不少社区商家会提前半个月就把筹备工作排得满满当当，我家楼下的鲜蔬店老板张哥，早在11月底就定好了12月12日早上8点的开业时间，还特意找了小区里常买菜的阿姨们提前试吃新品蔬菜，他还把店铺门口的宣传架提前摆好，上面贴了手写的12.12开业吉日专属优惠，比如前三天买满30元送一斤鸡蛋，还特意留了两箱本地的砂糖橘当试吃品，吸引路过的居民停下脚步。
筹备期间要注意的细节不少，比如生鲜店的冷柜要提前24小时调试好温度，蔬菜的进货量要比平时多三成，因为开业当天的客流量肯定比平时大，张哥还特意跟周边的快递点谈好了合作，开业当天在店里消费满50元，就能免费帮忙把快递送到家,这个小细节让不少上班族特意记着要在12月12日来店里买菜。
12开业吉日当天的现场布置不用太花哨，重点是让居民一眼就能看出店铺的优势，张哥把店铺的橱窗擦得干干净净，里面摆了刚进的带泥胡萝卜、带着露水的小油菜，还有刚杀好的本地土鸡，用透明的保鲜盒装好，旁边贴了价格标签，比周边的菜市场便宜五毛钱一斤，他还在店铺门口拉了一条红丝带，准备在8点整请小区里的老党员帮忙剪彩，老党员在小区里威望高，不少居民都愿意跟着来凑个热闹。
现场还得准备一些小礼品，除了之前说的鸡蛋，张哥还准备了一些印有店铺logo的环保购物袋，上面印着“12.12开业吉日 鲜蔬直达家门口”，不少居民拿到手都觉得实用，特意拍了照发朋友圈，帮着免费宣传，当天的音响也别开太大声，放一些轻柔的流行歌就行，不然会吓到带小孩的居民,反而影响开业的氛围。
12开业吉日当天的客流肯定不少，得提前安排好员工的分工，张哥找了两个亲戚帮忙，一个负责收银，一个负责整理货架，他自己则在门口招呼客人，遇到买得多的居民就主动帮忙送到小区门口的快递点，他还特意准备了一个小本子，把当天常来的居民记下来，比如住在3号楼的李阿姨喜欢吃软一点的苹果，住在7号楼的上班族小王喜欢买早上的新鲜豆浆，这些小细节能让居民觉得被重视，以后会常来。
开业当天的优惠活动要持续三天，别开业当天就结束，这样能把当天的客流转化成长期的顾客，张哥还在店铺里贴了一个意见本，让居民写下对菜品和服务的建议，当天就收到了二十多条，比如有人说鸡蛋的种类太少，有人说水果的摆放太挤，他当天下午就跟供货商联系，进了土鸡蛋和柴鸡蛋，还把水果的货架调整了位置，留出了足够的空间,这些小调整让居民觉得店铺是真的在为他们着想。
选12.12开业吉日的商家，开业后的头一个月是关键，得抓住机会积累老顾客，张哥在开业后的第二天就推出了“会员积分”活动，每消费一块钱积一分，满100分就能换一斤蔬菜，不少居民为了积分都特意来店里消费，他还每周三推出“特价菜日”，比如周三的青菜比平时便宜八毛，周六的水果买一送一，这些固定的活动能让居民形成固定的消费习惯。
商家还可以跟周边的商家合作，比如跟小区里的理发店、干洗店谈合作，在鲜蔬店消费满50元，就能拿到理发店的5元优惠券，在理发店消费满100元，就能拿到鲜蔬店的10元优惠券，这种跨行业的合作能互相带来客流，扩大店铺的影响力。
选12.12开业吉日的商家，只要把筹备、布置、维护这几个环节做好，就能顺利打开市场，开业当天别光顾着搞优惠，要多跟居民聊天，了解他们的需求，后续再根据这些需求调整运营策略,就能把店铺做长久。